2008.02.25 23:59
バレーボールの練習を楽しく終え、気分も上々
Nancyが帰宅後、一緒にお菓子を作りたいと言うので、急いで宿題を終わらせ、キッチンへ。明日、友人宅へ行く予定があったので、何にしようか考えた結果、先日、一緒にクラフトをしている友人が作ったチョコマドレーヌがとっても美味しかったので、マネして作ってみた。Nancyが卵の黄身と卵白を分けるのをやりたいと言うので、やらせてみたが、案の定、卵白を入れるボウルに黄身が少し混ざってしまった
「失敗だ〜!!」って思ったけど、ここは、ガマン、ガマン
Nancyも気にして、「Nancyのせいで失敗しちゃった??」って不安そうだったので、「大丈夫、大丈夫」と、励ます
卵をもう1個追加して、卵白のみ足した。メレンゲも思った通り、泡立ちが悪く、ふくらむかどうか不安だったけど、何とか形になり、味も美味しかったので、結果オーライ
焼きあがった瞬間、KopanもNancyも味見係と化してしまったので、数が減ってしまった
なので、足りないかなぁ〜と思い、超簡単なチョコレートムースを作った。生クリームを泡立てる時に、友人と電話中で、カチャカチャしてたら、「何の音?」と言われてしまったが、電話しながらでも出来る簡単なムースです。
これを作って気付いた
チョコ系のお菓子を2つ作ってしまって、お口の中が甘〜くなって、ちょっとしつこいんじゃない??って。そこで、さっぱりと、オレンジのババロアを作った。一つはTsu〜さんのお弁当のデザート行き決定
それから、友人のお気に入りのつくしさんに教わったプリンも作ってみた。ちょっと焼きがあまかったかな?と思いながらも、やわらかそうなプリンになってしまった。中が焼けてるか心配

そんなわけで、バレーボールの勝利が生んだ、デザートたち。
明日、お嫁に行きます


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