ＫＯＮＡＴＳＵ’Ｓ　ＬＩＦＥ　ＲＥＣＩＰＥ Bigな新年会

Bigな新年会

2008.01.21 11:41

ザ・メンツのメンバーでお酒好きな友人が新年会を開いてくれた

「ご家族でどうぞ」のお言葉に甘えて、家族で参加。ザ･メンツのほとんどが家族で出席し、大人13名、子供21人のBigな新年会。こんなにたくさん集まっても、余裕でくつろげるのは、家が広いからだろう

お酒が飲めない私でも唯一の楽しみは食べ物

料理上手なメンバーたちの、たくさんのごちそう。手べ切れないほどのごちそうで、「タッパー持参で来るように」と言われて持参して正解！！

最初にこの会を開いてくれた友人がどんだけすごいのか？お披露目しよう。お料理＆おもてなしが得意なので、どんだけ？って言う種類のおせち料理、ちゃんこ鍋、おでん、ちらし寿司、炊き込みご飯、などなど、場所を提供してもらうだけでも大変なのに、最高のおもてなしをしてくれた。それらの全てが、天然のだしで作った、手抜き料理でないことに脱帽

栗きんとんの栗でさえ、渋皮煮の栗で作ってあったし、煮物の人参はお花の形で切ってあり、こだわりがたくさん見れた

そして、アルコールの数。5リットルの樽ビールが多分2個と、たくさんのワイン。ワインは自らワインショップに出向き、開店前からお買い物。どんどん開けちゃって、ワインのコルクをコレクションしてるらしいが、今夜でもう不要となったことだろう

お箸やらお重箱、器などもお正月らしく、素敵に飾られ、日本のお正月を楽しめた

鍋の材料は、ダンボール3箱に用意され、それはそれは重くて、ビックリ

足りなくなったら作るつもりだった、多分、ピラフか何かの材料も用意され、それは、それはもう、驚きの連続

そんな彼女に3人のお子さんがいて、まだ手のかかる3歳になったばかりのお子さんがいるってことを、信じられますか？？
場所の提供だけでなく、たくさんのおもてなしをしてくれた彼女に感謝します。ありがとう

今回、初めてお話しする、友人のご主人さまたち。うちのTsu～さんも、人見知りするほうだけど、お酒の席ではすぐに盛り上がりを見せ、想像してた人と違ってたり･･･ず～っと、笑いっぱなしで、お腹と口と喉が痛くなるほど。動きが面白かったり、どっちが天然か？で競争したり、いきなりカメラ小僧になり、奥さんをず～っと撮ってたり、眠い旦那さんを心配してたり、ハイテンションで始終突っ走ってたり、人生について語った方に共感したり、それはそれはもう、楽しい新年会でした。Konatsu家は今までに友人家族とのお付き合いをしたことがなかったので、本当に楽しくて、いいお友達家族に恵まれ、感謝、感謝

ここで一緒にいられる時間は短いけど、一生の思い出になることでしょう

今回は、焼き鳥、茶碗蒸し、漬物、チョコレートケーキ、イチゴのケーキを持参。
焼き鳥は、ニンニクを大量買いしちゃったので、鶏肉とニンニクを交互にさしたのと、ねぎまで、塩とタレで。あっという間に売り切れてしまい、私は1本も食べられず･･･

Kopanは3本食べたらしい。あいつめ

茶碗蒸しはある方の熱烈なリクエストに応え、家で1回練習した。しかも、私の嫌いな銀杏を入れるよう指示を受け、銀杏を提供してくれた友人もいて、一人2個入れたし。おかげさまで、銀杏が食べられるようになりました。蒸したてを食べるよう、友人宅でインド発の大きな蒸し器で蒸して、友人の息子さんが火加減を見てくれ、皆さんのご協力で、どうにか14個出来ました～