ＫＯＮＡＴＳＵ’Ｓ　ＬＩＦＥ　ＲＥＣＩＰＥ Baking Class～５～

Baking Class～５～

2007.10.25 13:21

毎回楽しみにしている、Baking Class

今日で5回目。今回は、りんごのムース～Appple Mousse～と、洋ナシのタルト～Pear Tart～を教えていただきました

先生の家はハロウィンのデコレーションが素敵に飾られていて、先生もアシスタントのmashaさんもプチ仮装？をしてお出迎え

（写真はmashaさん。）毎回、先生のお宅を拝見するのも楽しみ。いつも可愛くしていて、私好み

先ずは洋ナシのタルト。何度かタルト生地を作ったことはあるけど、生地を冷蔵庫でねかせたり、生地が手にベタベタついたり、めん棒でのばしたりと何かと面倒な作業だった

しかし、先生のレシピはそれらを全て解消できるもので、とっても簡単に出来る方法

作るのも楽しい

アップルムースもすごく簡単。キャラメルソースでカップに絵を描くのだけは難しかったけどね

ほんと、芸術的センスが問われるのは苦手

みんな、上手にキレイに描いてたけど、私は、失敗。左からハート、波状の渦巻き、最後はキティちゃん

リボン部分が失敗に終わり、キティちゃんには見えませんね～

お味のほうは、どちらもサッパリしていて、美味しかった。洋ナシのタルトは生地の味もバッチリ

アップルムースは甘いもの苦手なKopanが大絶賛

ティータイムのケーキは何と、私の大好きなモンブラン

こんなに美味しいモンブランは久々。次回はこのモンブランを作るそうで、楽しみだ～

先生のレシピは簡単に上手に出来る魔法のレシピ

これからも、どんな美味しいお菓子に出会えるか楽しみ

先生、mashaさん、毎回、楽しく美味しい時間をありがとうございます

テーマ : アメリカ生活 - ジャンル : 海外情報

≪ MeMe Tag...You wanna try? | ホーム | 秋のお菓子２ ≫

この記事へのコメント

（＾＾；）

ホントに載ってるぅ～

　笑
楽しんでもらえたので良しとしましょう。
次も楽しんでくださいね～

| masha | URL | 2007.10.26 09:49 |

ｍａｓｈａさんへ。

ちゃんと、承諾はいただいてたので、訴えられないよねぇ～？

似合ってたよ。
かわいい素顔が写ってるのは、あとで現像してお渡します

次回はクリスマスバージョンでお願いね

私てきには、

がいいなぁ～

| Konatsu | URL | 2007.10.26 21:19 |

はじめてお邪魔します。（ちょっと緊張）
ゆみぽんと申します。どうぞよろしくです。
先日はかわいいハロウィン人形
ありがとうございました。飾ってますよ～。
konatsuさんのブログ本当に楽しみに
拝見してます。
'Baking Class'実はすっごく興味津々です。
シフォンやシュー教えてほしーっ！
食べたーい！です。

| ゆみぽん | URL | 2007.10.26 21:37 |

ゆみぽんさんへ。

はじめまして

コメントありがとう

頑張ったね～

簡単だったでしょ？？
ハロウィン、日本でも定着しつつあるけど、気に入ってもらえてよかったです

シフォンやシューなんて、日本にいたら絶対作れなかったけど、実際やってみたら、楽しかったです。
ゆみぽんさんは、もともと料理が上手なので、絶対、作れるよ！！
ず～っと前にゆみぽんさんから教えていただいた、ミートソースのレシピ、Tsu～さんに好評でしばらくハマってました。
こちらに来てからは、楽して、パスタソースを使ってますが、久々作ってみようかな～