2007.07.19 01:05
昨夜、カステラを作ってたら、久々に失敗
最初、高温で10分焼くことになっていて、タイマーをかけてたものの、ちょっとしたハプニングがあり、キッチンから離れること15〜20分。気付いて、温度を下げて焼いたものの、底が焼きすぎて固くなり、ペッタンコ
見事な失敗でした。
今日、友人宅にどうしても手作りお菓子を持っていきたかったので、カステラは諦め、今朝、バナナを見て、急に、ヤ○○キの”まるごとバナナ”が無性に食べたくなり、朝一で卵を買い、急遽、バナナロールケーキを作った。いつも作ってる、フルーツロールケーキをアレンジして、生地にココアを入れ、バナナとホイップ、ジェロで簡単に作ったカスタードクリームをサンドして、なんとか完成

スポンジが少し硬いような気がしたし、ちゃんとキレイに丸の形にならなかったのも今後の課題
味は甘さ控えめで美味しいかも??もうすぐ日本へ旅立つ友人とのティータイムのお供になれるかな?
最初、高温で10分焼くことになっていて、タイマーをかけてたものの、ちょっとしたハプニングがあり、キッチンから離れること15〜20分。気付いて、温度を下げて焼いたものの、底が焼きすぎて固くなり、ペッタンコ
見事な失敗でした。今日、友人宅にどうしても手作りお菓子を持っていきたかったので、カステラは諦め、今朝、バナナを見て、急に、ヤ○○キの”まるごとバナナ”が無性に食べたくなり、朝一で卵を買い、急遽、バナナロールケーキを作った。いつも作ってる、フルーツロールケーキをアレンジして、生地にココアを入れ、バナナとホイップ、ジェロで簡単に作ったカスタードクリームをサンドして、なんとか完成


スポンジが少し硬いような気がしたし、ちゃんとキレイに丸の形にならなかったのも今後の課題
味は甘さ控えめで美味しいかも??もうすぐ日本へ旅立つ友人とのティータイムのお供になれるかな?
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この記事へのコメント
Thanks a lot my friend Nakki-san!
Thank you sooooooooo much for the cake! It was sooooooooo good. I left half for my breakfast tom morning. Sorry this is in English cause I already packed my laptop in my bag! I will definitely go to your parents Ramen shop down in M??a! Thank you so much for everything and hope to see you all soon in U-town or here in C-bus! Love you all Kassie| Kassie | URL | 2007.07.18 23:48 |
kassieへ。
今朝はたくさんありがとう。出発の日に会えてよかったよ。カステラが結局、マドレーヌになっちゃったね〜
このバナナロールケーキも試食してもらいたかったけど、道中は腐りそうだから、マドレーヌにしたのよ。日本でもkassieのために頑張って作るかね〜?
実家へ寄ったときは、最初に名乗ってね。
のサービスでもあるかもよ。寂しくなるけど・・・来年の夏に会おうね〜日本での活躍を期待してるよ!!
| Konastu | URL | 2007.07.19 06:36 |
ごっつぁんです!
みんながKonatsuさんの後ろで「また巻き巻きしてるぅ〜」って言ってて、何々???って思ったら、これでしたねぇ
毎回美味しいものをありがとぉ〜
| Hidemi | URL | 2007.07.19 08:52 | 編集 |
Hidemiさんへ。
最近、巻き巻きが多いのよね〜けっこう巻くの好きかも
次回は何を巻こうかね〜?
そうそう、あのシャドウボックス、最高な仕上がりだったね。スパイスを使うあたり、Hidemiさんのセンスが光っててよかったよ。クリスマス限定で飾るのもったいないなぁ〜

| Konastu | URL | 2007.07.19 16:42 |
ごちそうさまでした〜
最後に皆さんのお顔をちょっと・・・のつもりが豪華なティータイムでしたね♪
それにしてもクラフトの皆さん、クラフトだけじゃなくて料理上手!!ここらで私も少しここぞっって時の料理を覚えなきゃ!!
シャドーボックス、キルトを久しぶりに見たらやっぱりウズウズしてきちゃいました(*^^*)あぁ、早くクラフトグッツに触りたい!!船便1便で出しておいてよかった〜!!
可愛いイチゴちゃんもありがとうございました♪
| すー | URL | 2007.07.19 19:45 |
すーちゃんへ。
タイミングよく、すーちゃんに会えてよかったです。ホント、豪華なティータイムだったよ。写真撮っとけばよかった・・・みんな器用だよね。すーちゃんも負けてないわよ!!日本へ行ったら、和食を思う存分作って、披露してね

船便一便ってことは、着いたらすぐに出来るね〜すちゃんの作品、期待してるよ。キルトはまだ見たことないから、楽しみです。
イチゴ、壊れちゃったら直すから言ってね。
来年の夏に会おうね〜

| Konastu | URL | 2007.07.19 21:47 |
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