ＫＯＮＡＴＳＵ’Ｓ　ＬＩＦＥ　ＲＥＣＩＰＥ

食欲の秋って言うけど、今日はまさにその日だった
今日はKopanたちの現地校の日本人会のママたちと、ポットラックパーティ。先日のガレージセールの打ち上げも兼ねてなんだけど、8人が参加。ランチタイムのパーティだった今回は鶏肉＆卵のさっぱり煮とデザート2品の合計3品を持参。



　　　　　　大福　　　　　　　　　　　新作！ヨーグルトチーズケーキ

大福作りは最近はまってて、今日で作るの3回目。栗大福なんだけど、栗の甘露煮は超高値なので、今回は甘栗を使用。とにかく熱い内に丸めなきゃならないので、キレイに丸めるのが難しいでも子供時代のお団子作りを思い出し、けっこう楽しいのだヨーグルトチーズケーキは栗原はるみさんのレシピ。彼女のお菓子レシピは無駄な動きがなく、ラクに作れるレシピ。レアチーズケーキみたいな感じでゼラチンを使ったんだけど、あまり固まらずソフトな感じになってしまった。今後の課題になりそう

今回のポットラック、おかずだけでもテーブルにいっぱいに並べられた。チヂミ、お好み焼き、焼きうどん、五目寿司、芋ご飯、ポテトサラダ、レタス巻き、ツナパン。



デザートはレモンケーキ、フルーツケーキ、プリン、コーヒーゼリー。いやぁ〜さすがに満腹＆満足またまた、食べすぎな一日だった。

日本人会のママ達。天然な方ばかりで、おしゃべりの方も楽しかった。笑いすぎて日頃のストレスも解消されたみたい。ごちそうさまでした〜

| Cooking | コメント(4) | トラックバック(0) | ↑ |

豪華ー

すごーい！（興奮っ）
バラエティに富んでて、すごい量！これってママたちだけで食べたの？
写真撮るもの大変だったでしょう。
いつも楽しそうで美味しそうでうらやましいわー
食で繋がっている関係ってとってもいい関係になれそうですよね。

| あっこ | URL | 2006.10.11 23:27 |

目の毒…

Ｋｏｎａｔｕさんのブログ見ると、食欲がわきます。

| keiko | URL | 2006.10.12 12:54 |

あっこさんへ。

ママたち、食べるの頑張ったけど無理でした〜お持ち帰りにして貴重な夕飯になったよ。デザートの写真を撮れなくて残念。
デザートも超豪華だったよ。みんな、料理上手なのよね。
食で繋がってる関係・・・いいよね。レシピ交換もできるし、なんてったっておいしいもん。至福の時間ですわ〜

| Konatsu | URL | 2006.10.12 21:39 |

keikoさんへ。

食欲わきましたか？食欲の秋ですからね。私の場合、食欲がない時がありません。その成果、病気にならないんですよ。健康体です。食べる＝健康ですよ(笑)食べ過ぎは心配ですが・・・

| Konatsu | URL | 2006.10.12 21:42 |

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