FC2カウンター KONATSU’S LIFE RECIPE 2007年10月05日

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2007.10.05 13:04



前回のBaking Classで習ったシュークリーム家で復習したのが成功、それ以来作っていなかったけど、今回は小さめサイズのプチシュークリームに挑戦先生からは、ポポロンの2倍ぐらいのサイズと聞いてたけど、これでいいのかどうか?

焼きすぎたのか?卵の量が多かったのか?シュー皮が固かった。前回のフワフワ感がない成功とは言えぬ出来栄えなのに、今日のバイブルクラスに持っていって、みんなに試食してもらうってどうよ?迷惑だよね~申し訳ない

どうも腑に落ちないので、さっき、リベンジでもう一度焼いてみた。今回はいつものサイズ。上手く焼けたかどうかは、お楽しみ作っているところを見ていたTsu~さんが、明日、会社に3個ほど持って行きたいそうだ。9個しか作ってないのに~成功したらの話だけどね
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