ＫＯＮＡＴＳＵ’Ｓ　ＬＩＦＥ　ＲＥＣＩＰＥ 20071005

プチシュークリーム

2007.10.05 13:04

前回のBaking Classで習ったシュークリーム

家で復習したのが成功、それ以来作っていなかったけど、今回は小さめサイズのプチシュークリームに挑戦

先生からは、ポポロンの２倍ぐらいのサイズと聞いてたけど、これでいいのかどうか？

焼きすぎたのか？卵の量が多かったのか？シュー皮が固かった。前回のフワフワ感がない

成功とは言えぬ出来栄え

なのに、今日のバイブルクラスに持っていって、みんなに試食してもらうってどうよ？迷惑だよね～

申し訳ない

どうも腑に落ちないので、さっき、リベンジでもう一度焼いてみた。今回はいつものサイズ。上手く焼けたかどうかは、お楽しみ

作っているところを見ていたTsu～さんが、明日、会社に３個ほど持って行きたいそうだ。９個しか作ってないのに～

成功したらの話だけどね