ＫＯＮＡＴＳＵ’Ｓ　ＬＩＦＥ　ＲＥＣＩＰＥ 20070929

インド料理実践会～1回目～

2007.09.29 12:10

うめちゃんちのインド料理実践会に参加した。インド駐在3年の経歴を持つうめちゃんは、インド料理の達人

インド料理に限らず、お料理名人＆キルト名人で、何でも出来ちゃうからスゴイ

今回のメニューはサモサ（ジャガイモの餃子揚げのようなもの）、サンバー（すっぱ・辛いスープ）、ビリヤーニ（辛くない炊き込みご飯）、チキンカレーあっさりバージョンの4品。その4品を同時進行で作ることに。10:30～スタートで12:30には完成

うめ先生･･･さすがです。初めて見るスパイスたち･･･未知の世界

分量は適当ってところが魅力

スパイスもお好みで

お味はどれも美味しかった～

これぞインドの味って感じ。本格的でした～

うめ先生ありがとう

次回も期待するよ～ってことで、タイトルには1回目と、つけときました