FC2カウンター KONATSU’S LIFE RECIPE 2007年08月05日

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2007.08.05 01:31

去年は大豊作だった野菜たち今年は寒かったせいか、シソの葉が去年より大幅に減ってしまい、育ちも悪い、やっと食べられる大きさになったけど、香りがイマイチ

春に、ピーマンとトマトの苗を買ってきて植えた。トマトは去年落ちた実から芽が出てきて、たくさん増え、実もつけて増え続けてるピーマンも何個かなって収穫。

そして、今年は日本食材店で日本のキュウリとナスの種を買ってきて、種から作ってみた。ナスはイマイチだけど、キュウリは見事に大きく育ち、最近、毎日、収穫してます。何日か放っておくと、大きくなってるのでビックリ

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ただ、ちょっと細くて肥やしが足りないようなので、先日、Tsu~さんが肥やしを買ってきて蒔いた。このキュウリ、お店のオジサンに”種からでもキュウリって成るんですか~?”って聞いたら、”うちも蒔いたらけっこうなったよ~”って言ったのを信じて、買ってみたのだ。最初は本当になるのか心配だったけど、ちゃんとなったので、オジサンに感謝しなきゃ

今日はBigな飲み会があるので、早速、漬物にした。そしたら、水分がすごくて~買うキュウリよりも、漬かりが悪かった。でも、柔らかくて美味しい

一昨年に採れた枝豆の種も保管しておいて、去年は見つからず、今年、見つかったので、植えてみた。それも芽が出て、育ってる。こっちも楽しみだTsu~さんは、日本にいた時から野菜を作るのが趣味だったので、毎日、キュウリを採るのが楽しみらしい欲しい方は、いつでもどうぞ
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