2007.07.28 12:35
２回目のBaking Classに行ってきました。今回作るのは、夏のデザート、クレームジュレ〜Creme Gelee〜と、レモンプチケーキ〜Petit Citron〜の２品
先生の見本がキレイに飾られてました。
夏らしく涼しげでかわいらしいデザート！作りたいというよりも、食べたい気持ちが強くて･･･待ちきれな〜い
メンバーの一人が急遽、来れなくなってしまい、アシスタントのmashaさんとペアになってもらい、一緒に作りました。心強い相手でラッキ〜
握力３０以上のmashaさんには、色々と助けていただき、頼もしかったです。感謝、感謝
今回も、お菓子作りの豆知識をたくさん教わって、今まで苦手だったゼラチンのデザートも、これからは失敗しないかもと、ちょっと自信がついたような？やってみないと分からないけど。
ひとつひとつ丁寧に教えて下さり、とっても勉強になりました
そしてまたまた、ティータイムには先生手作りのアプリコットのケーキとオシャレなドリンクが･･･
どこか日本の美味しいケーキ屋さんのティーサロンでお茶している気分
何もかもが素敵また夢の世界へ･･･と思ったが、うるさい子供たちを連れて来たので、途中で邪魔され、ケーキも半分以上、食べられてしまい･･･
来月は絶対、学校が始まってから来ようと心に誓った
あっと言う間に完成。
レモンケーキは写真を撮るのを忘れました
家に帰ってからレモンケーキを試食すると、懐かしい味が！！レモンの形でこんなケーキあったような気がする。贈答品とかの。美味しい
クレームジュレは甘いもの苦手なTsu〜さんでも気に入って食べてた
さっぱりしてて美味しい。
こんなに美味しくて楽しいBaking Class。次が待ち遠しいよ〜先生、mashaさん、ありがとうございました。一緒に作ったメンバーさんたちも、楽しかったです。ありがとう
材料と道具をそろえて、近々作ってみようと思います。
先生の見本がキレイに飾られてました。
夏らしく涼しげでかわいらしいデザート！作りたいというよりも、食べたい気持ちが強くて･･･待ちきれな〜い
メンバーの一人が急遽、来れなくなってしまい、アシスタントのmashaさんとペアになってもらい、一緒に作りました。心強い相手でラッキ〜
握力３０以上のmashaさんには、色々と助けていただき、頼もしかったです。感謝、感謝今回も、お菓子作りの豆知識をたくさん教わって、今まで苦手だったゼラチンのデザートも、これからは失敗しないかもと、ちょっと自信がついたような？やってみないと分からないけど。
ひとつひとつ丁寧に教えて下さり、とっても勉強になりました
そしてまたまた、ティータイムには先生手作りのアプリコットのケーキとオシャレなドリンクが･･･
どこか日本の美味しいケーキ屋さんのティーサロンでお茶している気分
何もかもが素敵また夢の世界へ･･･と思ったが、うるさい子供たちを連れて来たので、途中で邪魔され、ケーキも半分以上、食べられてしまい･･･来月は絶対、学校が始まってから来ようと心に誓ったあっと言う間に完成。
レモンケーキは写真を撮るのを忘れました
家に帰ってからレモンケーキを試食すると、懐かしい味が！！レモンの形でこんなケーキあったような気がする。贈答品とかの。美味しい
クレームジュレは甘いもの苦手なTsu〜さんでも気に入って食べてた
さっぱりしてて美味しい。こんなに美味しくて楽しいBaking Class。次が待ち遠しいよ〜先生、mashaさん、ありがとうございました。一緒に作ったメンバーさんたちも、楽しかったです。ありがとう
材料と道具をそろえて、近々作ってみようと思います。
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