2007.03.12 12:30
栗ようかん チーズ饅頭
いやぁ〜先週はとにかく色んなものを作りまくった。振り返ってみると･･･
７日（水）フルーツロールケーキ、ガトーショコラ、マンゴープリン
８日（木）おはぎ、大福、栗ようかん（３度目にして成功）、抹茶プリン、チーズ饅頭、ヨーグルトチーズケーキ
９日（金）大学いも、プリン、豚の角煮
１０日（土）にぎり寿司
８、９日と友人宅のガレージセールに参加して、ちょこっと売ったり、歓迎会やら送別会やらで、持ち寄りの一品を作ったりで、けっこうハードな一週間。でも、色んな刺激や収穫もあり充実した一週間だった
ガレージセールは本帰国する友人が３人。みんな、引越しの準備で忙しい中、とにかく、捨てるんだったら、誰かに使ってもらいたいと言う意思で、値段もかなり安く提供。荷物の半分以上は、売れたよう。長年住んでると、とにかく荷物が増え、引越しの際には、会社で指定した荷物の制限をオーバーしてしまうと言う話をよく耳にする。アメリカで買った家具などは、日本の家には置けないとか、装飾品も日本の家には似合わないとか、色んな問題がある。だから、帰国間近で慌てるよりも、今から帰るモードにしないと、どんどん荷物が増えて大変なことになるのだ
私もこっちに来た時よりもかなり増えてるから、ちょっと整理しないと。昨日は私のお菓子作り＆クラフトの先生でもある、Eさんの送別会を我が家でやった。彼女はアメリカ生活、８年半。何度も、”帰るかも”って時期が何度もあり、不安な時期を過ごしたこともあったが、やっと念願かなって、今回、本帰国が決定
ほっとしたようだ。８年半･･･Kopanと同じ年のKくんが、生後８ヶ月で渡米、その後に女の子をこちらで出産した。長い歴史。クラフトもお料理も上手で、年上だけど気を遣わないし、いつも明るくて優しいEさん。寂しくなるな〜
日本へ帰ったら再会できますように。どうぞお元気で
私も予定滞在生活の半分を切った。後の半分もあっと言う間なんだろうな〜毎日を大切に過ごしたいものです
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