FC2カウンター KONATSU’S LIFE RECIPE
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久々のゴルフ
2008年05月20日 (火) | 編集 |
バーディチャンス!!去年の9月以来行ってなかったゴルフ8ヶ月ぶりにいつものゴルフ友と行って来た。今年の初めのゴルフショーで、新しいドライバーを購入したものの、ガレージで眠ったままだった[emoji:v-75打ちっぱなしに1回行ったけど、本番はまだ試したことがなく、今回が初!!

今日まで何回か雨でキャンセルになって、今朝も雨が降ってたけど、小雨決行ってことで、久々のゴルフ場へキャンセルにならなくてよかった。だって、昨日から完璧にお菓子用意してたし、朝ご飯もたくさん食べちゃったし・・・ゴルフするとお腹がすくんだよね〜久しぶりだったので、道に迷ってしまい、スタートするのが遅れてしまったごめんよぉ〜

ジャンケンで負けちゃって、いきなり私からスタートすることになってしまって・・・記念すべき新しいドライバーの第一打は、思ったより飛んだのでビックリドライバーだけは良かったけど、あとは・・・ゴルフ友はみんな上手で、フォームもキレイバーディ、パーとりまくりだし、飛距離もすごいさすがです私はまぐれで、一度だけバーディチャンス到来写真はその証拠写真で右端のピンクのボール(よく分かりませんね)が私のボール。PAR3のところ、ドライバーの第一打でグリーンにオン!!したんだけど・・・さんざん、プレッシャをかけられ、結局、チャンスを無駄にし、パーもとれず、+1という結果に・・・お姉さま方、怖いんですもの

結局、スコアはあまりいい結果ではなかったけど、ブランクがあった割りには良かったかなって感じ。池ポチャ2回、空振り1回でしたが・・・これも、ラッキーカラーのピンクのボール、キティちゃんのマーカーのおかげかな?キティちゃんのマーカーはさんざん、お姉さま方にネタにされましたが・・・でも、いつもこのメンバーは気兼ねしなくて、とっても楽しいゴルフ友です帰国まで、あと何回行けるか分からないけど、また行きたいなぁ〜


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大切な人の誕生日
2008年05月14日 (水) | 編集 |
ママのおいしいケーキ今日、5月14日はTsu〜さん&マブダチみやこちゃんの誕生日Tsu〜さんはどうでもいいけど、みやこちゃんは私にとって大切な人。みやこちゃんがTsu〜さんと同じ誕生日だと知ったときは、運命的な出会いを感じた。みやこちゃんは、私にとってママ的存在。いつも励まし褒めて元気付けてくれる。

そんな、みやこちゃんを先日はつい無意識の内に、「ママ!!」と呼んでしまったそんなみやこちゃんへの誕生日プレゼントのふさわしいのは、その名もズバリ、「ママのおいしいケーキ」というストラップ これはキットになってて、可愛くて美味しそうだったから、一目惚れして購入。説明書には所要時間100分って書いてあったから、余裕で一昨日から作り始めたけど、甘かった・・・昨夜は2:00までやってたけど、終わらなかったケーキのトップ部分がよく分からず、ちょっと見本と違うような気がする。最後は自分で手直ししないと、外れちゃってダメだった多分、大丈夫だと思うけど、時間がなかったので許しておくれ。壊れたらゴメンママ、喜んでくれるといいなぁ〜

Tsu〜さんのプレゼントは、何も用意してないけど、昨日、モンブランを作ってあげたから、それで充分でしょみやこちゃん&Tsu〜さん、お誕生日おめでとう

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久々のモンブラン
2008年05月13日 (火) | 編集 |
モンブラン確か1月以来作ってなかったモンブラン今日、Tsu〜さんの会社の社長夫人の送別会ポットラックランチがあったので、久々に作ったモンブランを作るのは気合が必要。夜の10時からスタートして、2時間はかかったロールケーキはフワフワにできたけど、やっぱり、最後の栗クリームの絞り出しが上手に出来ない裏ごしすれば良かった・・・でも、味は甘すぎず大人の味だったので、満足、満足

社長夫人は、私より一足先に帰国されます。とっても気さくで華やかで面白くて気配りが上手で、女性として見習いたい素敵な人お料理も上手で、今まで、色んなレシピを教えてもらいました。一緒にバレーボールも出来たし、いい思い出が出来た会社の奥様同士が仲良く出来たのも、社長夫人のおかげお世話になりました&お元気で


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送別会〜バイブルクラス〜
2008年05月08日 (木) | 編集 |
送別会〜バイブルクラス〜昨日、バイブルクラスの送別会をうめちゃんちでやった。うめちゃん、お家を開放してくれてありがとう。うめちゃんの家はたくさんの手作りキルトで飾られていて、とっても素敵なお家。先生はもちろん、クラスのみんなもうめちゃんちに来たのが初めてだったので、感激してた夜になると、この家が「スナックうめ」になることも、知って欲しい

この送別会は全員が集合し、前回、Baby Showerをして、無事に出産を終えたお2人も、ベビちゃんを連れて参加たくさんのお料理とデザートこのメンバーは料理上手な方たちばかりで、毎回勉強になる欲張ってガッツリいただきました。Aさんの作るパンは絶品。主役をいいことに、こんなに取ってしまった。食べられなかった人ごめんAさんのクリームパンとメロンパンはお金払ってでも食べたいほど、美味しくて、私のお気に入り今回もたくさん作って来てくれてうれしかったぁ〜Aさんだけでなく、みなさん本当に上手で何を食べても美味しかったです先生もイチゴのチーズケーキをホール2台分作ってきたし。またまた、食べすぎてしまった

みんなからも手書きのメッセージカードをいただき、家に帰って読んだら、涙が止まらなかった・・・2年間、みんなと一緒にバイブルスタディの勉強ができて幸せでしたバイブルクラスに行かなかったら、みんなとはお友達になれなかったし、お菓子作りも上達しなかったかもみんな、私の試食係りとして頑張ってくれました。本当にありがとう。みんなに出会えてよかった。そして、先生には感謝してもしきれない。バイブルクラスに誘ってもらって、本当によかった。
今回、ふと思ったけど、みんな、字がキレイメッセージカードもそれぞれ凝っていて、ビックリ一生の宝物にしますあんなに心配してた英語での挨拶はしなくて済んだのでラッキ〜
 

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Baking Class〜11〜
2008年05月08日 (木) | 編集 |
Baking Class 11先日、Baking Class11回目に行った。今回は、〜ロイヤルミルクティーババロアwithジュレ〜と、〜抹茶のシフォン〜の2品。先生からの案内メールによると、「たっぷりの茶葉をつかい紅茶の味をしっかりと引き出したミルクティーババロア。上には透明度を出すのが難しいとされる紅茶のジュレをトッピング。見た目もお味も上品なババロアです。」と、「宇治抹茶を贅沢にたくさん使った抹茶のシフォンケーキ。Feather Chiffonという名のとおり、フワフワの食感です。」と、作る前から期待しちゃった以前、この2品は試食させていただき、どうしても作り方を教わりたくて、先生に無理を言ってリクエストしてしまった・・・(先生ごめんなさい)この2品はアドバンスクラスのお菓子で、紅茶のババロアは難しいとのこと。不安を抱えつつ参加

メンバーの1人が面白キャラなので、緊張感はどこに?って思うほど、笑いっぱなし・・・
先生もこの方の面白マジックにかかり、ペースを乱された様子。このメンバーで一緒にお菓子を作るのは今回で最後なので、残念〜抹茶のシフォンは混ぜるのが難しく、膨らむか心配だったけど、ちゃんと膨らんだので良かった〜濃厚な味で、フワフワでしたババロアは分離しないよう、混ぜ方とか温度管理とか、難しかったけど、何とか分離せずに成功こちらも濃厚で美味しかったぁ〜LOVE

ティータイムのケーキは早く食べたい一心で写真を撮るのを忘れてしまった私のお気に入りのブルーベリームースのケーキ?(正式名称は分からず・・・)美味しくいただきました。

今まで紅茶のゼリーを作ったことあるけど、いつも濁ってしまって、その理由が分からなかったけど、今回、解明できたのでいい勉強になりました。おさらいしたいけど、やる時間あるかな?紅茶も買ってこなきゃだし・・・抹茶はたくさん残ってるから、おさらいできそう帰国まで、もう1回は参加したいな。先生、mashaさん、楽しくて美味しい時間をありがとうございました


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